万州烤鱼培训-好餐饮创业网

万州烤鱼培训

品牌源地：湖北省武昌区武汉市
合作方式：技术培训
投资金额：50000元
适合人群：想从事餐饮行业，做烤鱼店的个人或企业

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招商网址：https://kaoyu.canyinjiameng.cn/92.html

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重庆麻辣味烤活鱼 ★成都香辣味烤活鱼 ★万州泡椒味烤活鱼 ★山城酸菜味烤活鱼 ★巫山鱼香味烤活鱼 ★番茄味烤活鱼等十几种口味.

万州烤鱼培训加盟优势

培训内容：万州烤鱼全套技术、开店方案

培训时间：节假日不休，每天9-17点实操实学

技术实力：省烹协会员单位、食品学会理事单位

师资力量：省烹饪名师手把手实操教学

培训周期：不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。

万州烤鱼培训合作条件

万州烤鱼是属于重庆汉族传统名菜，属于渝菜。据说万州烤鱼的由来是从非洲传来的，一名捕到鱼的非洲土着，烤了很久鱼还未熟，便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤，发现比以往任何时候都鲜美，从此就有了这道美味，烤鱼相传已有千余年历史。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。成菜带酒精炉上桌，可以起到很好的保温作用，食客吃完主料后还可以根据个人口味继续涮食蔬菜。万州烤鱼将腌、烤、炖三种烹饪方法有机结合，香味浓郁、汤色红亮、辣而不燥、外皮香脆、肉质鲜嫩，具有独特的焦香味和浓郁的料香味！在回放千百年饮食文化的同时，也引领了现代烤鱼新时尚。

培训内容：

重庆麻辣味烤活鱼 ★成都香辣味烤活鱼 ★万州泡椒味烤活鱼 ★山城酸菜味烤活鱼 ★巫山鱼香味烤活鱼 ★番茄味烤活鱼等十几种口味

培训课程：

鱼的选择与开背式杀鱼技巧。

鱼的花刀初步处理方法。

鱼的上料与码味。

烤鱼辅料的制作、装饰。

调汤底，慢烤与炖鱼技术。

烤鱼设备与经营策略。

培训承诺：

包教会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。

万州烤鱼培训合作流程

先来公司考察，满意后签订培训协议，缴费、学会猪脚饭技术后公司指导开店创业

万州烤鱼培训经营范围

武汉御世尚品饮食文化传播有限公司在餐饮业发展的不同阶段，紧跟餐饮业发展步伐，不断创新，打造覆盖产业链的职业课程版图。目前开设早餐面点、蛋糕烘培、卤味烧腊、冰淇淋饮品、烧烤烤鱼、牛肉粉面、美食快餐、港台小吃、日韩西餐等课程体系，课程更具实操性。公司拥有行业内完善的教研团队，二十多位名师大厨任教，数万成功案例。